『甑大橋』を渡りいよいよ下甑島に突入!!
【前回の記事】
祝・甑大橋開通!満喫しすぎた日帰り女子旅!①
https://fm871.com/archives/21578
絶景を堪能した後はお腹がすいてきましたね。
(私だけではないですよね…?)
はい!お待ちかねの!!ランチタイムでございます!
(待ってました!!)
車で進むこと約25分。
向かった先は「長浜」!!
さぁ、本日のランチは一体どこでしょう…!
(と、探していたらあまりにも綺麗な景色に見入ってしまい、目的地を一度通り過ぎてしまいました。(笑))
皆さんもご注意を。
はい。そうこうしているうちに到着しました…!
本日のランチはこちらで頂きます。
【下甑製作所 ampersand】さんです!!
真っ白な建物にちょこんと可愛らしい植物と椅子。
さりげなく壁にロゴとampersandの文字。
とってもお洒落で素敵な外観にテンションMAX!!
それでは早速中に入ってみましょう!
(入り口はこちらからです。)
店内の中はどうなっているのでしょうか…?
楽しみです…!!
うわ~!!素敵…
時間の流れがここだけゆっくり進んでいるかのような…穏やかな、優しい、落ち着く、リラックスできる、癒しの…
なんと表せばよいのでしょう。とにかく素敵です!
そして、店主・中野理恵さんがお出迎えしてくださいます。
店内を見渡すと…
こだわりたっぷり。
自然光が程よく光を届け、テーブルやイス、照明等…見渡す限り目から入ってくる優しい色たち。
お洒落で一体感があり…ここは完璧な癒しの空間。
安らぎを与えてくれます。
長居してしまいそう…
しかし、お腹はペコペコ。癒されても満たされないお腹。
それでは。
【日替ワンプレート(スープ付)】を頂きたいと思います!
それがこちら…!!
なんと美味しそうな…!!!そしてボリューミー!!
至福の時がやって参りました。
頂きます!
(気になるお味は…?)
ふわふわのハンバーグ。中の玉ねぎやひじきが旨味を引き出してくれます。
素材の味を楽しむことができます!(美味しい…)
新鮮なお野菜が使われたサラダは疲れた体にぴったりなシャキシャキさ!
そして温かいスープは…お味噌汁風でパワーをくれます。
体に優しいだけじゃなく、心にも優しいワンプレート。
食べていてとっても幸せな気持ちになります。
一口一口大切に噛みしめ、
お腹いっぱいになったところで…
別腹タ――――イム!
なんと!
デザートのケーキも手作りされているのです!
それでは登場して頂きましょう!!
最高ーーーーーーー!!!
見て美味しい、食べて美味しい、ケーキたち。
【気になるその正体は…】
●シフォンケーキ
ふわっふわでそのまま食べても美味しいのですが…フルーツ、生クリームをつけて食べると口当たりがよくなりさらに美味しい…!満腹のお腹にも優しいシフォンケーキ。
●ベイクドチーズケーキ
泊さんチョイスのこちらのケーキ。一口頂きましたがしっとりなめらか生地がとろけるように…うぉおおお美味しい!表面の焼き加減も程よく中の生地をさらに美味しくさせているようです!
●いちじくとクルミのチャイパウンドケーキ
お恥ずかしながらいちじくをあまり食べたことがなかった私にとって未知のケーキ。しかし、一口食べてみると、うわお!と美味しい!極めつけは、「クルミ」!!チャイのしっとり生地の中に閉じ込められたクルミといちじくが素晴らしい相性のようです!
いやぁ、本当に素敵な空間に癒され、お腹は満たされ…良い気分!!(笑)
テラスからは海が呼んでいます。とても綺麗です。
そして実は、泊まれるんです!!!
2階は宿泊部屋になっているようで…
最大5名様宿泊可!!
(泊まりたい…しかし今回は日帰りの旅!次回は是非宿泊してみたいですね…!!)
ということで、今回のランチは
【下甑製作所ampersand】さんにお邪魔しました!!
https://www.instagram.com/ampersand_koshiki
まだまだ旅は続きますよ~!!!
お腹が満たされたので次は少しアクティブに!
一緒に余韻旅を楽しみましょう!!
(テーブルの引き出しに入っていた本も素敵!)
(追記:こちらの紅茶も大変美味しかったです。)
次回もお楽しみに!
(2020年8月30日取材)